Resumo A compostagem realizada com estilha da poda e refugo de kiwi permite reciclar estes resíduos de modo a serem usados como corretivos orgânicos. No entanto, é necessário avaliar a resposta das culturas à aplicação destes compostados. Com este objetivo, foi realizado um ensaio de vasos com alface em blocos casualizados com a aplicação de compostados realizados com estilha da poda de kiwi e refugo de frutos de kiwi misturados nas proporções de 2:1, 1:1 e 1:2 (estilha:kiwi, p:p). Os tratamentos incluíram: (i) os compostados com 3 níveis de fertilização (10, 20 e 40 t ha-1); (ii) um adubo azotado (20,5% N) na dose de 50 kg ha-1 N; e (iii) um tratamento controle sem aplicação de fertilizante. O peso fresco da alface aumentou com a aplicação dos compostados em comparação com a aplicação de adubo azotado diminuindo os riscos de perdas de N. A produção de alface e a acumulação de N foram mais elevados com a aplicação de 40 t ha-1 de compostado com a proporção de 1:2 (estilha:kiwi, p:p) devido à maior disponibilidade de N mineral neste compostado com menos estilha e à maior quantidade de N mineralizado durante a experiência.

Abstract The process of composting pruning chips and kiwi fruit waste enable these wastes to be recycled as soil organic amendments. However, it is necessary to assess the crop response to the application of these composts. With this aim, a randomized block design pot experiment was set up with the application of composts from pruning chips and kiwi fruit waste mixed in proportions of 2:1, 1:1 e 1:2 (chips:kiwi, w:w). The treatments included: (i) composts with three rates (10, 20 e 40 t ha-1); (ii) mineral N fertilizer (20.5% N; at the dose of 50 kg ha-1 N); and (iii) a control treatment without soil amendments. Lettuce fresh weight increased with compost in comparison to mineral N fertilizer application, decreasing the risk of N losses. Lettuce production and N accumulation were higher with soil application of 40 t ha-1 of compost with 1:2 (chips:kiwi, w:w) due to the greater availability of mineral N in this compost with less chips and the greater amount of mineralized N during the experiment.

Resumo A reutilização dos resíduos provenientes da atividade agrícola através da compostagem apresenta vantagens ambientais e agronómicas. A estilha da poda da cultura de kiwi possui uma elevada razão C/N e poderá ser um bom material estruturante para adicionar com outro material mais facilmente biodegradável de modo a obter uma compostagem efetiva. Com este objetivo, avaliou-se o processo de compostagem de estilha da poda com refugo de frutos de kiwi, misturados nas proporções de 2:1, 1:1 e 1:2 (estilha:kiwi, p:p). A temperatura mais elevada registou-se na pilha com mais frutos de kiwi (57 °C), que possuía uma menor razão C/N. A redução da razão C/N de valores iniciais entre 49 e 59 para valores finais entre 18 e 21, e o aumento do teor de N total de valores entre 9 e 11 g kg-1 para valores entre 22 e 27 g kg-1 durante a compostagem, poderá contribuir para aumentar a disponibilidade de nutrientes para as culturas. O grau de maturação e a ausência de fitotoxicidade avaliada pelo índice de germinação, a diminuição da razão C/N, e as caraterísticas químicas avaliadas, são indicativos da qualidade dos compostados destes resíduos provenientes da cultura de kiwi.

Abstract The reuse of waste from the agricultural activity through composting has environmental and agronomic advantages. Kiwi pruning chips have a high C/N ratio and may be a good structuring feedstock material to add with another more easily biodegradable material in order to achieve effective composting. With this objective, the process of composting pruning chips with kiwi fruit waste, mixed in proportions of 2:1, 1:1 and 1:2 (chips:kiwi, w:w) was evaluated. The highest temperature was recorded in the pile with the highest content of kiwi fruits (57 °C), which had a lower C/N ratio. Reducing the C/N ratio from initial values between 49 and 59 to final values between 18 and 21, and increasing the total N content from values between 9 and 11 g kg-1 to values between 22 and 27 g kg-1 during composting, may contribute to increase the availability of nutrients for crops. The degree of maturation and the absence of phytotoxicity evaluated by the germination index, the decrease in the C/N ratio, and the chemical characteristics, are indicative of the quality of the composts from these kiwi crop residues.

RESUMO O uso da enxertia na horticultura tem aumentado como estratégia de prevenção de estresses bióticos e abióticos de origem edáfica. Na cultura de tomate em estufa o número de hastes por planta enxertada, que determina a densidade de plantio e exposição solar da cultura, deve ser investigado para uma correta gestão da cultura. Foi realizado um ensaio em estufa durante a primavera/verão no NW de Portugal com o objetivo de avaliar os efeitos na produtividade e qualidade dos frutos de tomateiros enxertados (cv. Vinicio em porta-enxerto Multifort), da condução em 2, 3 e 4 hastes por planta, a partir dos nós das primeiras folhas definitivas ou com 2 hastes a partir dos nós das folhas cotiledonares, o que reflete as práticas usuais com tomateiro enxertado. A produtividade foi significativamente superior para as plantas de tomateiro conduzidas com 2 hastes (26,5 kg/m2), comparativamente com plantas de 3 e 4 hastes (19,5 kg/m2), o que poderá estar relacionado com uma maior competição por água e nutrientes entre as hastes da mesma planta, bem como por limitações do sistema radicular das plantas com 3-4 hastes. Os parâmetros de qualidade dos frutos como firmeza (1,0 kg/cm2), teor em sólidos solúveis (5,1°Brix), acidez total (1,0 g/100 g de peso fresco), pH (4,4) e matéria seca (4,9%) não foram influenciados pelos sistemas de condução. A maior produtividade das plantas conduzidas em 2 hastes compensou os custos mais elevados da plantação de plantas enxertadas. Os resultados idênticos das plantas conduzidas em duas hastes a partir dos nós das folhas cotiledonares e das primeiras folhas definitivas, sugerem que as primeiras não devem ser recomendadas pois requerem cuidados acrescidos de produção no viveiro.

Abstract Vegetable grafting is an increasingly used crop management strategy that aims to prevent soilborne biotic and abiotic stresses. For tomato crops, the number of stems per grafted plant determines planting density and crop exposure to sunlight. The effects of pruning grafted plants on yield and fruit quality have not been established, and this information is crucial to support decision-making by growers. A greenhouse experiment was run in the spring/summer season in the NW Portugal to assess the yield and quality parameters for grafted tomato plants (cv. Vinicio grafted onto Multifort rootstock) pruned to 2, 3 and 4 stems developed from the plant first nodes, or pruned to 2 stems developed from cotyledonary nodes, according to common practice. Total yield was significantly increased for the double-stemmed tomato plants, irrespectively of node origin (average yield 26.5 kg/m2), as compared to the 3- and 4-stemmed plants (average yield 19.5 kg/m2). These results can be explained by root system limitations to uptake water and nutrients coupled with the stronger competition between stems for the 3- and 4-stemmed plants. Fruit quality assessed through firmness (1.0 kg/cm2), soluble solids (5.1°Brix), acidity (1.0 g/100 g fresh weight), pH (4.4) and dry mater content (4.9%) was not affected by pruning systems. The greater yield obtained from double-stemmed plants offsets the increased planting and seedlings costs of using grafted tomato plants, particularly so for double-stemmed plants grown from first nodes, as they do not require intensive nursery care and are therefore less costly than those grown from cotyledonary nodes.

Este estudo teve por objectivo avaliar a eficácia de 3 pesticidas de origem natural, azadiractina, Beauveria bassiana e spinosade, no combate ao escaravelho-da-batateira e a influência destes na desfoliação, produtividade, calibre e matéria seca dos tubérculos. O pesticida padrão utilizado foi o tiaclopride e a testemunha a água. A eficácia foi avaliada 2 e 7 dias após o tratamento, através do número de larvas L1-L3 e L4 nas plantas e da percentagem de mortalidade. O delineamento experimental foi completamente casualizado, com 4 repetições. O bioinsecticida mais eficaz foi o spinosade (> 97% mortalidade) com eficácia semelhante ao tiaclopride, enquanto a azadiractina e a B. bassiana revelaram eficácia sobre as duas fases larvares apenas 7 dias após tratamento (65 a 77% mortalidade). A produtividade da cultura foi idêntica para os 3 biopesticidas e para o tiaclopride (média 17,5 t ha-1) e foi inferior na testemunha (10,5 t ha-1). Estes bioinsecticidas mostraram-se viáveis na protecção contra esta praga, possibilitando a sua alternância.

The objective of this study was to evaluate the efficacy of 3 bio-insecticides, spinosad, azadirachtin and Beauveria bassiana, against Colorado potato beetle and the effects on defoliation, potato yield, grade and dry matter. The reference insecticide was thiacloprid and water was the control. The efficacy was assessed 2 and 7 days after crop spraying, through the number of beetle larvae stages L1-L3 and L4 on the plants and the percentage of mortality. The experiment was completed randomized with 4 repetitions. Spinosad presented the highest efficacy (> 97% mortality) similar to the thiacloprid, while the azadirachtin and B. bassiana were effective against both larvae stages only 7 days after crop spraying (65 a 77% mortality). Potato crop yield was similar for the 3 bio-insecticides and for the thiacloprid (mean 17.5 t ha-1) and lower in the control (10.5 t ha-1). The study showed the feasibility of the bio-insecticides in crop protection programs, to use in alternation as a resistance strategy.